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超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン
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超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン-レシピのメイン写真

超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン

taylor76
taylor76 @cook_40125210

市販のペーストを使うので簡単!なのに美味しい!!ピリッと辛くてすっぱい具沢山スープ、あったかくてやみつきですよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家にホームステイをしていたタイ人留学生の女の子が教えてくれました :) 簡単なのに超美味しいので、今ではハマってよく飲んでいます♪

市販のペーストを使うので簡単!なのに美味しい!!ピリッと辛くてすっぱい具沢山スープ、あったかくてやみつきですよ～♪
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超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン

taylor76
taylor76 @cook_40125210

市販のペーストを使うので簡単!なのに美味しい!!ピリッと辛くてすっぱい具沢山スープ、あったかくてやみつきですよ～♪
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我が家にホームステイをしていたタイ人留学生の女の子が教えてくれました :) 簡単なのに超美味しいので、今ではハマってよく飲んでいます♪

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材料

2人分
  • 水 600ml
  • トムヤムペースト スプーンに山盛り1杯分(お好みで)
  • えび 85g
  • しめじ 1パック(150g)
  • レモン汁 大さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させる(強火)。沸騰したら,切ったしめじを入れる。あくを取り除き,しめじに火が通ったらえびも入れる。

    • 超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン作り方1写真
  2. 2

    中火にし,トムヤムペーストを加える。ペーストが固まりになっているところは丁寧に溶かしながら混ぜる。

    • 超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン作り方2写真
  3. 3

    レモン汁も加える。混ぜて器に盛ったら完成。

  4. 4

    トムヤムペーストはこちらのものを使用しました。KALDIなど輸入食品店で手に入ります☆

    • 超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン作り方4写真

コツ・ポイント

トマト,イカ,その他のきのこ,ピーマン,緑の葉野菜もお好みで加えてください :)
ここではいちばん材料の少ないレシピを紹介しています。

本場の味が楽しめますよ ;) ぜひご賞味あれ★

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taylor76
taylor76 @cook_40125210
2011/01/12 08:29に公開
東京在住。2014年春から、大学3年生になります。少しずつお料理修行始めてます♪よろしくお願いします♥:)
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