高級感&簡単 ブルーベリーチーズケーキ

よいこのみいころ @cook_40047327
簡単で美味しいチーズケーキ。
今回はブルーベリーの実をいれてみました♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ。
ならば自分で作っちゃいましょ♪ってことで。
高級感&簡単 ブルーベリーチーズケーキ
簡単で美味しいチーズケーキ。
今回はブルーベリーの実をいれてみました♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ。
ならば自分で作っちゃいましょ♪ってことで。
作り方
- 1
型にペーパーを敷く
- 2
ビスケットをジップロックなど頑丈な袋にいれ、めんぼうで叩きつぶし、ある程度つぶれたらバターもいっしょに入れ混ぜ合わせる
- 3
2を型の底に敷き詰める
- 4
★印以外の全ての材料をミキサーにかけ、型に流しいれる
- 5
最初数センチのところで一旦いれるのをやめ、ブルーベリーを投入し残りの生地をいれる
- 6
生地を全ていれおわったら、上にもブルーベリーをのせ、170~180℃のオーブンで45~50分焼く
- 7
焼きあがったら粗熱をとって型からはずす。
- 8
冷蔵庫で冷やして食べるととっても美味しいです♪
コツ・ポイント
長々と作り方を書きましたが、お試しにつくってみるなら1と4の工程だけ(ブルーベリーなし)で作ることもできます。
ミキサーがなければ、ハンドミキサーでもOK!
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