米粉のパウンドケーキ

ココペ
ココペ @cook_40082522

とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
米粉を使ってお菓子を作ってみたかったので(・∀・)

米粉のパウンドケーキ

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米粉を使ってお菓子を作ってみたかったので(・∀・)

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材料

  1. ケーキ用マーガリン 100㌘
  2. M2個
  3. グラニュー糖 100㌘
  4. 米粉 120㌘
  5. ベーキングパウダー 小匙1/2
  6. かぼちゃの種レーズンクルミ、クコの実 お好みで

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンをクリーム状にする

  2. 2

    グラニュー糖を入れてよく混ぜあわせる

  3. 3

    卵を3〜4回にわけて入れて、その都度よくまぜる

  4. 4

    粉類を3回にわけて入れ、木の実たちもいれてサックリまぜる

  5. 5

    180度に暖めておいたオーブンで45分焼く
    途中焦げそうになったらアルミなどをふんわりかぶせる

  6. 6

    竹串をさして何もついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

今回は『個食美学の健康の種』というのを一袋使いました
クルミだけでも美味しいです
最初にオーブンで空焼きしておくといいですょ

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ぉ料理はCoCoのストレス解消法(・∀・) 色々作れるようになりたくて(^_^;)
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