米粉のパウンドケーキ
とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
米粉を使ってお菓子を作ってみたかったので(・∀・)
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米粉を使ってお菓子を作ってみたかったので(・∀・)
ケーキ用マーガリンをクリーム状にする
グラニュー糖を入れてよく混ぜあわせる
卵を3〜4回にわけて入れて、その都度よくまぜる
粉類を3回にわけて入れ、木の実たちもいれてサックリまぜる
180度に暖めておいたオーブンで45分焼く
途中焦げそうになったらアルミなどをふんわりかぶせる
竹串をさして何もついてこなければ出来上がり
今回は『個食美学の健康の種』というのを一袋使いました
クルミだけでも美味しいです
最初にオーブンで空焼きしておくといいですょ
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