CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
どシンプルで引いちゃう⁉︎我が家のお雑煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
どシンプルで引いちゃう⁉︎我が家のお雑煮-レシピのメイン写真

どシンプルで引いちゃう⁉︎我が家のお雑煮

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259

びっくりする程どシンプル☆ダシとお餅をストレートに味わえます。これでは、あまりにもさみしい…って方は、何か具を入れても
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるお雑煮です。どちらが主役か分からないくらいゴテゴテに具が入ったお雑煮で育った私は、結婚して初めて見て あまりのどシンプルさに驚愕しました笑。義母から受け継いだ味なので、娘にバトンパスしようと覚え書きにレシピUP

びっくりする程どシンプル☆ダシとお餅をストレートに味わえます。これでは、あまりにもさみしい…って方は、何か具を入れても
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるお雑煮です。どちらが主役か分からないくらいゴテゴテに具が入ったお雑煮で育った私は、結婚して初めて見て あまりのどシンプルさに驚愕しました笑。義母から受け継いだ味なので、娘にバトンパスしようと覚え書きにレシピUP

もっと読む

どシンプルで引いちゃう⁉︎我が家のお雑煮

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259

びっくりする程どシンプル☆ダシとお餅をストレートに味わえます。これでは、あまりにもさみしい…って方は、何か具を入れても
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるお雑煮です。どちらが主役か分からないくらいゴテゴテに具が入ったお雑煮で育った私は、結婚して初めて見て あまりのどシンプルさに驚愕しました笑。義母から受け継いだ味なので、娘にバトンパスしようと覚え書きにレシピUP

びっくりする程どシンプル☆ダシとお餅をストレートに味わえます。これでは、あまりにもさみしい…って方は、何か具を入れても
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるお雑煮です。どちらが主役か分からないくらいゴテゴテに具が入ったお雑煮で育った私は、結婚して初めて見て あまりのどシンプルさに驚愕しました笑。義母から受け継いだ味なので、娘にバトンパスしようと覚え書きにレシピUP

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 切り餅 入れたいだけ
  • 三つ葉(あればセリ) 1/4束
  • 昆布 1/4枚
  • 鰹節 10g
  • 醤油 大さじ1〜1.5
  • 水(ダシ用) 2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水を張り、昆布を入れて 30分程置く。

  2. 2

    火をつけ 沸いたら昆布を取り出し、鰹節を入れて弱火に☆煮立たせないようにキープして5分程、それから醤油で味を調える。

  3. 3

    2と同時進行で別鍋に表記外のお湯を沸かしてお餅を入れ、柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    お椀にお餅を盛り、汁を張ったら三つ葉乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

昆布は沸いたら即取り出し、鰹節は入れたらそのままので絶対煮立てないでください♪臭みが出てしまうんです…(>_<)お餅、全体的に柔らかくなったら火を止めてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259
2017/01/17 08:34に公開
結婚12年目10歳娘 8歳息子のママです☆毎日レシピお借りし、美味しいお料理幸せ♡超絶ブッキーな私でも作れるレシピばかり私のレシピは基本薄味です。薄かったら足してください♡コメ欄 日記コメに統一しました返れぽお気遣い無くね^^呼びやすいようにお気軽に♪
もっと読む

このレシピのキーワード

雑煮 みつば 切り餅 かつお節 せり コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 激うま!水菜といぶりがっこのサラダ
  2. 納豆オクラの山海節和え
  3. ムカつきを解消する鎌倉パスタ
  4. ちくわ入り卵スープ!
  5. 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン
  1. さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
  2. ☆かきたまうどん☆
  3. 簡単*料亭の味*茶碗蒸し
  4. 元ピザ屋店員の手作りピザ生地
  5. サニーレタスだけ! 簡単やみつきサラダ♡
  6. Best Dinner Rolls Ever
  7. Pasta Carbonara
  8. Strawberry and banana smoothie
  9. Crepes
  10. Potato & Broccoli Casserole
  1. シロさんのコーンバターライス
  2. キャラメルクルミ
  3. いろいろ乗っけて♬チョコっとピザ風♡
  4. 長ネギと紅しょうがのかき揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18784722
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close