クルミはあらかじめから炒りしておいてください

牛乳、砂糖、はちみつを入れて弱火でふつふつするまで混ぜる

2にバターを入れてバターが溶けたぐらいに胡桃を入れる

ひたすら弱火で炒めます。色味がついたら加減を見ながら調整してください。

冷まして食べればカリッと香ばしいキャラメル味の胡桃です。