簡単とろとろ♡オムライス
７０＊ @cook_40189608
一手間で、簡単にとろとろ〜♡(o^^o)
１度作れてしまえば、失敗しらずのオムライスレシピです！
このレシピの生い立ち
薄焼きたまごも好きだけど、とろとろ〜なのが食べたい時のレシピです☆
簡単とろとろ♡オムライス
一手間で、簡単にとろとろ〜♡(o^^o)
１度作れてしまえば、失敗しらずのオムライスレシピです！
このレシピの生い立ち
薄焼きたまごも好きだけど、とろとろ〜なのが食べたい時のレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
少し大きめのボールに卵を割り、＊も加え、溶いておきます。
ゴムベラを用意しておきます。
-
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、中火で溶いた卵を全量流し入れます。
- 3
菜箸で端から大きくかき混ぜながら熱し、写真のように卵液が4割り程火が通ったところで火を止めます。
※結構ドロドロです -
- 4
ゴムベラを使い、フライパンから卵を溶いていた大きめなボールに移し、菜箸で卵の塊を少し細かくしながら全体を混ぜます。
-
- 5
再度フライパンを熱し、バターを溶かします。
バターが溶けたら超弱火で!!
ここからは1人分づつ作っていきます。 - 6
1人分の卵液をフライパンに流し、分厚いところを菜箸で突ついて広げていきます。
-
- 7
下の部分が固まってきたところで火を止め、作っておいたチキンライスの上へ滑らせ乗せます！
-
- 8
完成です☆
お手軽うまー♫チキンライス
レシピＩＤ→2303874 -
コツ・ポイント
マヨネーズは無くても大丈夫ですが、入れるとふわっとします。
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