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☆リメイク☆里芋煮が料亭の味に♪♪
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☆リメイク☆里芋煮が料亭の味に♪♪-レシピのメイン写真

☆リメイク☆里芋煮が料亭の味に♪♪

いなれい
いなれい @cook_40043220

お味の染みたとろ~り里芋煮を、
サクッと衣の唐揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
某有名和食屋さん「賛◎両論」さんで頂きました、トロッと薄味で煮た里芋の唐揚げ。
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)

お味の染みたとろ~り里芋煮を、
サクッと衣の唐揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
某有名和食屋さん「賛◎両論」さんで頂きました、トロッと薄味で煮た里芋の唐揚げ。
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)

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☆リメイク☆里芋煮が料亭の味に♪♪

いなれい
いなれい @cook_40043220

お味の染みたとろ~り里芋煮を、
サクッと衣の唐揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
某有名和食屋さん「賛◎両論」さんで頂きました、トロッと薄味で煮た里芋の唐揚げ。
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)

お味の染みたとろ~り里芋煮を、
サクッと衣の唐揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
某有名和食屋さん「賛◎両論」さんで頂きました、トロッと薄味で煮た里芋の唐揚げ。
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)

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材料

  • 里芋の煮物 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    里芋の煮物を、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    汁気を切り、片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    ・・・

  4. 4

    出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単すぎてごめんなさい。
煮て、揚げて、となると、手間がかかりますが、すでに煮物になってたら、片栗粉つけて揚げるだけ♪
出来合いのお惣菜でもできそうです♪

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いなれい
いなれい @cook_40043220
2012/04/23 06:34に公開
お料理は大好きですが、、自己流です。
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里芋 片栗粉

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