Crispy Pork

Name: Crispy Pork
Yield: ¹
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 1/2 kg daging babi samcam; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam; 3 buah cabe rawit

Nyonya Bali @cook_5905758

Denpasar - Bali

karena di retaurant terlalu mahal, jadi ada niat untuk buat dirumah sendiri.. Dan rasanya lebih enak ^^

Lebih banyak

Crispy Pork

Nyonya Bali @cook_5905758

Denpasar - Bali

karena di retaurant terlalu mahal, jadi ada niat untuk buat dirumah sendiri.. Dan rasanya lebih enak ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
1/2 kgdaging babi samcam
bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram
3 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air mendidih haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam, ketumbar bagi bumbu halus menjadi 2 bagian..
2

Masukan daging ke dalam air mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, tungggu hingga mendidih dan harum..
3

Siapkan tepung basah, campur tepung terigu dan tepung tapioka.. Masukkan bumbu halus..
4

Masukan daging ke dalam tepung basah kemudian balur dengan tepung terigu..
5

Siapkan minyak panas, goreng hingga ke emasan..
6

Selamat menikmati..