アボカドをくり抜いてサイコロ状にカットしボウルに入れてレモン汁をかけて混ぜる。

食べやすい大きさにちぎったカニカマも加える。

マヨネーズで和えて出来上がりです。
仕上げにお好みでブラックペッパーをかけます。