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蒸し鶏とキャベツのサラダ
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蒸し鶏とキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏とキャベツのサラダ

しゅんぺいのママ
しゅんぺいのママ @cook_40101224

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材料

3人
  • とり胸肉 2枚
  • キャベツ 4枚
  • たまねぎ 1/4個
  • 酒 1/3カップ
  • 水 1/3カップ
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粒マスタード 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は酒と水で蒸し煮にする。7分ぐらい。さめたら手で裂く。

  2. 2

    キャベツは1センチ幅に切って、塩を加えたお湯でゆでる。さめたら水気をしぼる。玉ねぎは塩をしてしんなりしたら水気をしぼる。

  3. 3

    鶏肉、キャベツ、調味料をあえる。

コツ・ポイント

水気はしっかり絞る。

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しゅんぺいのママ
しゅんぺいのママ @cook_40101224
2011/01/18 09:22に公開
猫バカの会:会員№37 を頂きました♪
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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