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【完了期・幼児食】*チヂミ*
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【完了期・幼児食】*チヂミ*-レシピのメイン写真

【完了期・幼児食】*チヂミ*

あーみたん☆
あーみたん☆ @cook_40048741

卵なしの簡単チヂミ♪もちもちで栄養満点☆具はなんでもOKです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お家でよくするチヂミを、卵アレルギーの息子用にアレンジして作ってみました(*^_^*)

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あーみたん☆ @cook_40048741

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材料

約10cm1枚分
  • ▲薄力粉 大さじ2
  • ▲米粉 大さじ1
  • ▲水 大さじ3
  • ▲塩 1つまみ(2本の指で)
  • 豚肉 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ニラ 適量
  • 鰹節 1つまみ(3本の指で)
  • 醤油 2,3滴
  • 白ゴマ 適量
  • 油 少し
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。※食べにくい場合は少し茹でる。

  2. 2

    ▲の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    残りの材料を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに少しの油をひいて熱し、3を薄くのばして両面しっかりと焼く。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に余ってる野菜なんでもOKです(●^o^●)あればじゃがいもマッシュを加えるともっちりなるのでおすすめです(*^_^*)

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あーみたん☆
あーみたん☆ @cook_40048741
2011/01/23 23:36に公開
愛情たっぷり、栄養たっぷりで、まずは目でも楽しんでもらえるようなごはんを心がけています☆1歳の息子とパパの3人暮らしです♪息子は【卵・乳製品】のアレルギーがあるので離乳食のレシピは全て【卵・乳製品不使用】で作っています☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 豚肉 じゃこ かつお節 薄力粉 玉ねぎ

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