夏にぴったり！爽やかマリネ☆
miunana @cook_40176083
生ハムの塩気とミツカン”やさしいお酢”のまろやかな酸味が合わさったとっても爽やかなマリネです♪ぜひ試してみてね～☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたマリネが大好きで、我が家でもよく作っているマリネです♪
夏にぴったり！爽やかマリネ☆
生ハムの塩気とミツカン”やさしいお酢”のまろやかな酸味が合わさったとっても爽やかなマリネです♪ぜひ試してみてね～☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたマリネが大好きで、我が家でもよく作っているマリネです♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎと生ハムを用意します。
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- 2
玉ねぎは半分に切って…
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- 3
薄くスライスしていきます。
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- 4
スライスした玉ねぎを水にさらして10分くらい置いておきます。
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- 5
その間に生ハムを一枚づつほぐしておきます。
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- 6
オイル大さじ4とやさしいお酢大さじ8をボールに入れて調味液を作っていきます。
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- 7
塩少々とこしょう少々を入れてよく混ぜ合わせ調味液の完成です。
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- 8
調味液に水をしっかり切った玉ねぎと生ハムを加え良く混ぜ合わせます。
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- 9
味がなじむように少し冷蔵庫でねかせたら完成です♪
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コツ・ポイント
玉ねぎを水にさらして辛味をしっかり抜くと美味しく仕上がります。生ハムの塩気があるので塩は加減して入れてくださいね～☆大人の方はピリッとこしょうを多めに効かせると美味しいですよ！！
つくれぽ
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