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ゴボウとキュウリのバンバンジー風サラダ
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ゴボウとキュウリのバンバンジー風サラダ-レシピのメイン写真

ゴボウとキュウリのバンバンジー風サラダ

_ひまわり_
_ひまわり_ @cook_40145621

やさしいお酢で作るバンバンジー風サラダです。さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢に当選したので、バンバンジー風サラダを作ってみました。

やさしいお酢で作るバンバンジー風サラダです。さっぱりいただけます。
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ミツカンのやさしいお酢に当選したので、バンバンジー風サラダを作ってみました。

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ゴボウとキュウリのバンバンジー風サラダ

_ひまわり_
_ひまわり_ @cook_40145621

やさしいお酢で作るバンバンジー風サラダです。さっぱりいただけます。
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ミツカンのやさしいお酢に当選したので、バンバンジー風サラダを作ってみました。

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材料

2人分
  • ゴボウ 1/4本
  • キュウリ 2本
  • タレ
  • 練り白ゴマ 15g
  • しょうゆ 10g
  • やさしいお酢(ミツカン) 8g
  • 砂糖 4g
  • しょうが(チューブ) 1g
  • ゴマ油 1g
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作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにし、15分ほど水にさらす。
    沸騰したお湯で1、2分下茹でし、冷やしておく。

  2. 2

    キュウリは太めの千切りにする。

  3. 3

    タレの調味料を全て加え、よーく混ぜる。

  4. 4

    よく冷やしたゴボウとキュウリにタレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

タレも野菜も食べる直前まで冷やしておいた方が美味しいです。

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_ひまわり_
_ひまわり_ @cook_40145621
2009/06/29 11:08に公開
2008年10月に男の子を出産した新米ママです。納豆・豆腐、ヘルシーなものが大好きです!みなさんのレシピを参考にいろんなものを作ってます♪よろしくお願いします★◆好きなもの◆・納豆・豆腐・ベーグル・カボチャ・魚介類
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー ごぼう キュウリ しょうが

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