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れんこんドーナツ
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れんこんドーナツ-レシピのメイン写真

れんこんドーナツ

アン☆ママ
アン☆ママ @cook_40105158

ドーナツにれんこん!!お惣菜!?
いえ、おやつにどうぞ(^◇^)
このレシピの生い立ち
栄養豊富なれんこんをドーナツに入れちゃいました!

ドーナツにれんこん!!お惣菜!?
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アン☆ママ @cook_40105158

ドーナツにれんこん!!お惣菜!?
いえ、おやつにどうぞ(^◇^)
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材料

  • れんこん 150g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1強
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1~2
  • 砂糖 50g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    下準備
    バターはレンジなどで溶かしておく。
    れんこんはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れ、すり混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにすりおろしたれんこんと、溶かしバター、粉類を加え、ぐるぐると軽く混ぜる。

  4. 4

    スプーンですくうか、丸めるかして170℃に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げる。
    仕上げに粉糖をふっても○

  5. 5

    市販のホットケーキミックスを利用して作ればもっと簡単!
    HMレシピレシピ➠

  6. 6

    ホットケーキmix 
    200g+卵1個+
    牛乳大さじ1~2+
    れんこん150g
    を混ぜて揚げる
    だけ!

コツ・ポイント

れんこんの味が気になる方は、れんこんの量を減らしてもOKです!
ホットケーキmixレシピはもっと簡単なので是非お試しを☆

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アン☆ママ
アン☆ママ @cook_40105158
2010/12/27 01:58に公開
2歳の息子をもつ欲張りママです。子供にもママにも嬉しいレシピたち☆ 良ければ一度作ってみてくださいネ! ブログも覗いてみてください♪          ➠ http://ameblo.jp/sky-an/
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このレシピのキーワード

ドーナツ れんこん バター 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819477
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