失敗知らずの照り焼きチキン
材料を切ってレンジにかけ、仕上げはフライパンで！
失敗知らずの照り焼きチキン（＾ｕ＾）
アツアツは勿論☆冷めても◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにで、冷めてもおいしく食べられて、朝から簡単に作れる
おかずとして、やっぱり照り焼きがいいなぁ～って感じで…
生姜もいいけど、わさびでチャレンジ！！にんにくのような隠し味に☆２歳の息子も大好き
失敗知らずの照り焼きチキン
材料を切ってレンジにかけ、仕上げはフライパンで！
失敗知らずの照り焼きチキン（＾ｕ＾）
アツアツは勿論☆冷めても◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにで、冷めてもおいしく食べられて、朝から簡単に作れる
おかずとして、やっぱり照り焼きがいいなぁ～って感じで…
生姜もいいけど、わさびでチャレンジ！！にんにくのような隠し味に☆２歳の息子も大好き
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を耐熱皿で合わせる。
＊砂糖・みりんをハチミツに置き換えると、さらにコクとテリ☆が↑します。 - 2
ナス（ピーマン）は乱切りにする。ナスは、ひとつまみの塩をまぶしておく。
- 3
鳥モモ肉は、一口大の大きさに切り、
１の合わせ調味料の中に入れ軽くもむ。 -
- 4
耐熱皿に鶏肉を重ならないように並べる。端をあけてラップを掛ける。
- 5
５００Ｗのレンジで３分加熱。
その間に、ナスは軽く洗って水分を除き、油をひいたフライパンで焼く。 -
- 6
５のフライパンの中へ加熱した鶏肉を
調味料も一緒に入れる。
＊ラップを開ける時、かなり熱いので注意してください。 - 7
調味料が煮詰まり、テリが付いたら完成☆
-
- 8
もう一品！えのきとインゲンをレンジで加熱し、フライパンに残ったタレをからめて、うま味たっぷりのタレであっという間に一品★
-
コツ・ポイント
レンジ加熱の時点で食べられるのですが、フライパンでテリを付けると、うまみがギュッと凝縮されてご飯に合います。
ナス⇒調味料のうまみを吸い取りおいしく仕上がります
ピーマン⇒いろどりがキレイに☆
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