簡単♪塩焼きそば
ソースよりあっさり食べれます（*^_^*）野菜はお家にあるものでも♪１人ランチでも♪
このレシピの生い立ち
使い切れないキャベツがあったので★
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りに、玉ねぎは５ミリ幅に切り、にんじんは細切り、豚肉は一口大に切ります。フライパンにごま油をひき熱する。
- 2
そこへ、しょうがを入れ軽く混ぜ豚肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを入れ火を通す。
- 3
キャベツを入れて軽く混ぜたら麺をほぐし入れ(手順５参考)、鶏がらスープの素、中華あじ、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜる。
- 4
最後に分量外の、ごま油大さじ１を回しかけ混ぜて火を止める。←風味が増します好みで♡
お皿に盛り好みで白ごまを振り完成☆ - 5
☆麺のほぐし方☆
袋の隅を１か所２㎝くらい切り落としてレンジで２０～３０秒チンするとほぐれやすくなるよ♡
- 6
コツ・ポイント
中華あじがない場合は、鶏がらスープの素で代用出来ます❤ しょうがを入れたら跳ねるかもしれないので、すぐに豚肉を入れて下さい。
2011/2/5写真を変えました!手順４を追加しましたお好みで♡
つくれぽ
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