いなり寿司のあげの味付け～同量で簡単～
chi－chan @cook_40038417
調味料が同量だからとっても覚えやすく
レシピいらずです♪
きつねうどんのトッピングにも！
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量なのにとっても美味しく煮含められます＾＾
お好きなすし飯を入れて召し上がれ！
いなり寿司のあげの味付け～同量で簡単～
調味料が同量だからとっても覚えやすく
レシピいらずです♪
きつねうどんのトッピングにも！
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量なのにとっても美味しく煮含められます＾＾
お好きなすし飯を入れて召し上がれ！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切ります。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、油揚げを入れます。３分ほど湯がき油抜きをします。
-
- 3
ざるにあけ、お玉の背などでギュッギュッと押し水気をよくきりましょう。
-
- 4
鍋に煮汁の材料を入れ沸騰させ、３を入れます。
-
- 5
落し蓋をし、弱火で１５分含め煮します。途中上下の油揚げを入れ替えてください。
-
- 6
強火で残った煮汁を飛ばしたらそのまま冷まして出来上がりです＾＾
-
- 7
すし飯にいりゴマ（白）をたっぷり入れていなり寿司に☆
-
- 8
2020.4.28 つくれぽ100♪
2度目の話題入り☆
作っていただいた皆さま、ありがとうございました^^
コツ・ポイント
油抜きをした後、しっかり水分を切ってください。そうする事で味がよく含まれます。
全工程に於いて、油揚げに穴を開けないよう注意してくださいね♪
薄味に仕上げてありますが、濃い目がお好きな方は煮汁の分量を全て同じ量で増やしてみてください☆
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821870
