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夏のスタミナ★豚キムチそうめん
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夏のスタミナ★豚キムチそうめん-レシピのメイン写真

夏のスタミナ★豚キムチそうめん

pata31
pata31 @cook_40089763

夏バテ防止の夏そうめん♬
暑い日のランチにガッツリ食べて元気に過ごそう♪＼(>∀<)/♪
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夏バテ防止の夏そうめん♬
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材料

２人分
  • 素麺 ２５０ｇ
  • 豚肉 １００ｇ
  • キムチ ５０ｇ
  • 白菜 1/8株
  • エリンギ 1本
  • 麺つゆ 適量
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、白菜を一口大に切る。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方1写真
  2. 2

    胡麻油（分量外）で、豚肉を炒める。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方2写真
  3. 3

    キムチをいれ、炒める。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方3写真
  4. 4

    エリンギ、白菜を加え炒めながらしっかりとあわせる。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方4写真
  5. 5

    素麺をたっぷりのお湯で表示時間ゆでる。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方5写真
  6. 6

    茹ったら冷水にとり、冷やす。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方6写真
  7. 7

    水気を切ったら器に盛る。

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方7写真
  8. 8

    手順4の豚キムチをのせ麺つゆをかけて完成。
    お好みで黒胡麻をかけて☆

    • 夏のスタミナ★豚キムチそうめん作り方8写真

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮の場合、お好みの濃さに薄めて♬

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pata31
pata31 @cook_40089763
2009/06/28 06:55に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ そうめん 白菜 豚肉 エリンギ キムチ

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