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作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら
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作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら-レシピのメイン写真

作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

ピリ辛がよく合う中華風きんぴらです。お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
ついつい甘辛味のおかずが多くなってしまうので、目先を変えて中華風にしました。

ピリ辛がよく合う中華風きんぴらです。お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
ついつい甘辛味のおかずが多くなってしまうので、目先を変えて中華風にしました。

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作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

ピリ辛がよく合う中華風きんぴらです。お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
ついつい甘辛味のおかずが多くなってしまうので、目先を変えて中華風にしました。

ピリ辛がよく合う中華風きんぴらです。お弁当にぴったり!
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ついつい甘辛味のおかずが多くなってしまうので、目先を変えて中華風にしました。

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材料

4人分+お弁当
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • 豚肉 200g
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 100ml
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はすべて5cmほどの細切りにします。

    • 作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱してごぼう、にんじんの順に炒めます。

    • 作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら作り方2写真
  3. 3

    豚肉とピーマン、調味料と鶏ガラスープを加えて煮たら豆板醤を加えます。

    • 作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

ピリ辛の方がおいしいので、苦手でなければ豆板醤多めでも♪

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2017/01/31 06:31に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 ごぼう にんじん ピーマン 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837144
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