♪コクウマ味噌スープ
味噌とバターのスープが相性抜群ですよ^^
このレシピの生い立ち
冷房で冷えた体を温めたかったので作りました♪
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冷房で冷えた体を温めたかったので作りました♪
鍋にサラダ油を熱して、豚肉を炒め、火が通ったらまぐろ削り節を加え軽く炒めます。※無ければ、かつお削り節
1に、紹興酒、水、ウェイパァーをいれ、アクを取り除きます。
2に、Aをいれ煮たら、Bも加え、味を調え出来上がりです。
麺をいれてもおいしいですよ!
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