シンプルばななケーキ
ばななが余ってたら作ってしまおう！腐る前に！
このレシピの生い立ち
ばななが腐りそうだったので急いで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温にとかし、滑らかにしてサラダ油と混ぜ合わせる。そこに砂糖を馴染むように混ぜていく。
- 2
１に溶いた卵をしっかり混ぜ合わせる。バターが固まりで残らないように。
- 3
２に牛乳の半分の量を混ぜ、さらにふるった粉類（薄力粉・BP）を半分入れ、さっくり混ぜる。
- 4
３に残りの牛乳を混ぜ、さらにまた残りの粉類をさっくりと混ぜ合わせる。ふんわりと。
- 5
ばななを半分くらいフォークなどで少し形が変わるくらいに潰す。もう半分は５ミリくらいの輪切りにする。
- 6
４の生地に５でつぶしたばななを混ぜる。型にバターを塗る（もしくはクッキングペーパーを敷く）。
- 7
かたをとんとんしてから、１７０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。ちんと鳴ったら、半焼けの生地の上に切ったバナナを並べる。
- 8
再びオーブンで１５分焼いて、くしを指しても生地がついてこなかったら完成♪
コツ・ポイント
上に乗っけるバナナは飾りみたいなものなのでなくてもいいです。
つくれぽ
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