な～んちゃって☆土佐酢 です
ルリナ @cook_40033921
簡単土佐酢で美味しい酢の物はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ちょっと前はちゃんと作っていた土佐酢ですが、白だしを購入して思いつきました
な～んちゃって☆土佐酢 です
簡単土佐酢で美味しい酢の物はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ちょっと前はちゃんと作っていた土佐酢ですが、白だしを購入して思いつきました
アプリでひらく作り方
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■の材料を全部よく混ぜます
- 2
できあがりです
- 3
【参考レシピ】
生わかめ（塩蔵の場合は塩抜きしてください）を３センチくらいにカットします - 4
胡瓜は薄切りにしてボウルに入れ塩を振り、軽くもみます。
- 5
その上にラップをおいて（胡瓜に接着する感じで乗せます）
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- 6
上に一回り小さいボウルを乗せてその上に重しをしてくだだい
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- 7
そのまま少し放置して、胡瓜がしんなりとなったら水で洗い流し手で絞ってください
- 8
ボウルに胡瓜、わかめ、カニを入れます
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- 9
そこへな～んちゃって☆土佐酢をいれてカニをほぐしながら混ぜます
-
- 10
器に盛ったら出来上がりです
-
コツ・ポイント
液状甘味料がないときはお砂糖でも
つくれぽ
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