旨い！ドレッシングde鯵のなめろう
LOVELOHA @cook_40156733
鯵のなめろうの隠し味はなんとドレッシング！甘くなりすぎないのでお酒のおともにもあつあつご飯にも♪
このレシピの生い立ち
なめろうに大葉を入れるなら、青じそドレッシングでも合うのではないかと思って
旨い！ドレッシングde鯵のなめろう
鯵のなめろうの隠し味はなんとドレッシング！甘くなりすぎないのでお酒のおともにもあつあつご飯にも♪
このレシピの生い立ち
なめろうに大葉を入れるなら、青じそドレッシングでも合うのではないかと思って
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングはリケンノンオイル青じそドレッシングを使用します。
-
- 2
鯵は細く切った後、包丁でたたく（お刺身で購入するとはじめから細く切ってあることが多いです。）
-
- 3
生姜、大葉、茗荷はみじん切り。
- 4
味噌大さじ１／２、ドレッシング小さじ１、しょうゆ小さじ１／２をよく混ぜ合わせ、生姜、大葉、茗荷、白ごまを加えて混ぜる。
- 5
【4】に【2】の鯵を加えて混ぜ、よく冷やしてできあがり。
お好みで薬味ネギをトッピングしてください。
コツ・ポイント
よく冷やして食べると美味しいです。ドレッシングは味を見ながら加えてください。甘すぎず酸っぱすぎずのお好みの加減で♪生姜はマスト！その他の薬味もあれば是非！
つくれぽ
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