白菜のチーズロール焼き
こじまま @cook_40112709
巻いて焼くだけ♪のカンタンなレシピ。
チーズの旨みがポイント ^^
このレシピの生い立ち
チーズのモニターに当選♪ 旨みの強い、このチーズに合うおつまみを考えてみました。
白菜のチーズロール焼き
巻いて焼くだけ♪のカンタンなレシピ。
チーズの旨みがポイント ^^
このレシピの生い立ち
チーズのモニターに当選♪ 旨みの強い、このチーズに合うおつまみを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は白い部分を切り落とし、葉の部分だけ使う。
ハムは半分に切っておく。
ホワイトソースはよく混ぜておく。 - 2
耐熱容器に白菜を入れて、レンジ700wで2分ほど加熱。
粗熱が取れるまでしばらくおいておく。 - 3
２を広げ、ハム･ちぎったチーズを乗せ、くるくる巻く。
※チーズは、１ロールにつき１個です -
- 4
グラタン皿などに、３を３個づつ並べ、ホワイトソースを各大さじ2ずつかける。
黒コショウを振る。 -
- 5
トースターやオーブンのグラタンモード(200℃くらい）で、こんがり色が付くまで焼く。
- 6
あれば、ピンクペッパーを散らし、バゲットを添える。
コツ・ポイント
白菜をレンジ加熱した後、しばらく置いて少し透明感が出てきたら、巻き！のタイミングです^^
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