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我が家の簡単ポトフ(o´∀`o)★
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我が家の簡単ポトフ(o´∀`o)★-レシピのメイン写真

我が家の簡単ポトフ(o´∀`o)★

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

我が家の味♪単純で簡単なポトフですw油で炒めたりとかしないのでヘルシーですよ(★‘∀`d)
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おうちのポトフです♪

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材料

4人分
  • フランクフルト 8本
  • じゃがいも 4個
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • セロリ 1本
  • 水 適量
  • ブイヨン 2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに半分、人参は乱切り、玉ねぎは半分にしてから2~3センチ幅にざっくり、セロリは一口大に適当に切る!

  2. 2

    鍋にじゃがいも、人参がヒタヒタにひたるくらい水をたっぷり入れ、煮込む。

  3. 3

    ②が少しやわらかくなってきたら、玉葱、セロリ、斜め半分に切ったフランクフルト、ブイヨンを入れてさらに煮込む。

  4. 4

    じゃがいもや、他の野菜たちが完全にやわらかくなったら出来上がり♪仕上げに塩胡椒で味を調えても◎

コツ・ポイント

うちは大きめの具が好きなので、ぜんぶゴロっと大きめに切ってます(´艸`*)♪

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★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488
2011/02/03 03:35に公開
出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪`艸)☆ 味良し!!見栄え良し!! の手間いらず料理が基本(*´З`)~♪
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このレシピのキーワード

ポトフ セロリ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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