♡メレンゲパンケーキ♡

♡メレンゲパンケーキ♡-レシピのメイン写真

♡メレンゲパンケーキ♡

chocolate☘ @cook_40050076

メレンゲが入ってるのでとてもふわふわしてます。口の中でとろけます。
このレシピの生い立ち
あっさりしたふわふわパンケーキが食べたくて。

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材料

３枚～４枚

★薄力粉１００ｇ
★砂糖３０ｇ
★ベーキングパウダー小さじ２
卵１個
牛乳１００ｍｌ
マーガリン５０ｇ

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作り方

1

ボウルに★を入れてざっと混ぜる。くぼみを作る。
卵は卵黄と卵白に分けておく。
マーガリンは溶かしておく。
2

くぼみに卵黄、牛乳、溶かしたマーガリンを入れて混ぜる。
3

別のボウルに卵白を入れてつのがピンと立つまで泡立てる。
4

３の卵白を２のボウルに入れてゴムべらで泡をつぶさないように混ぜる。
5

フライパンに薄く油を塗って温める。
お玉一杯分の生地を入れて中火で焼く。
6

ぷつぷつしてきたらひっくり返して弱火で焼く。
7

できあがり♪

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり泡立てること。

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chocolate☘ @cook_40050076

2011/04/03 06:59に公開

お菓子作り❀パン作りが好きです❀よろしくお願いします(◡‿◡♡)インスタグラムやってます(*˘︶˘*).｡.:*♡→shocolate812

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このレシピのキーワード

牛乳薄力粉卵

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