◆米粉でグルテンフリーピザ生地

Name: ◆米粉でグルテンフリーピザ生地
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 １５０ｇ; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ５ｇ; ドライイースト ４ｇ; ぬるま湯 １００～１２０ｃｃ; オリーブオイル（サラダ油等でもＯＫ） ５ｃｃ

簡単に美味しく米粉でピザ生地作り！
意外に短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小麦をはじめとするアレルギーを持つ娘にピザを
食べさせてあげたくて考えました。外側はクリスピーぽく（笑）中心は米粉のモチモチ感の少し残る感じの生地になりました。

材料

ぼんらくさ @cook_40218750

2011/04/03 08:14に公開

食物アレルギーを持つ子供に作るアレルギー除去したレシピを中心に毎日お料理しています。アレルギッ子でも美味しいスイーツやお食事をたべさせてげたいですもの。ブログで紹介しているレシピの何点かをこちらで紹介しています。http://ameblo.jp/sakuranbo-burogu/

その他のレシピ