麦納豆素麺

Name: 麦納豆素麺
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸麦 1/2cup; サントリー天然水 適量; 醤油 小さじ2; ごま油 小さじ2; ネギ 3本; しそ 5枚; 納豆 1パック; 素麺 2人分; 麺つゆ 大さじ2＋

丸麦と納豆で栄養満点です。
でもつぶつぶで食べづらいので、パスタのようにナイフとスプーンでくるくるしたほうがいいかも？
このレシピの生い立ち
料理教室で教わった丸麦の調理法を他に使えないかな？と思って考えました。

材料

2人分

丸麦の茹で時間はだいたい20分くらいです。
お箸では本当に食べづらいです・・麦と納豆を和えて、ご飯にかけても美味しいです。

アコンク @cook_40038056

2009/07/18 10:10に公開

よろしくおねがいします。2009年4月から1年マクロビオティックのお料理教室に通いました。いまは知識として勉強しておいてもいいかなぁ、というぐらいな気持ちになりました。美味しいものを美味しく食べれば、それでいいと思います。旅行が好きです。 TOPの写真はフィジーです♪

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