まずはりんごのピュレを作ります。
りんごは皮と芯を取り、ザク切りにして、水と砂糖を加えてやわらかく煮ます。

ミキサーにかけ、レモン汁を加えます。

できました。

クレープを作ります。
小麦粉はふるいにかけておきます。

ボールにＡを混ぜておきます。

ボールに小麦粉をいれ②を少しずつ泡だて器でよく混ぜ、最後に溶かしバターを加えて寝かします。

うすく焼きます。

クレープにりんごのピュレをかけます。