じゃがいものスパイシーチーズ焼き

★Ayako @cook_40050121
コンテスト受賞感謝♫
ピリッとスパイシーで、チーズのコクがドライブラックと合う!おつまみにパパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うおつまみレシピのコンテストに考えたレシピです。じゃがいもがたくさんあったので、使ってみました。
じゃがいものスパイシーチーズ焼き
コンテスト受賞感謝♫
ピリッとスパイシーで、チーズのコクがドライブラックと合う!おつまみにパパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うおつまみレシピのコンテストに考えたレシピです。じゃがいもがたくさんあったので、使ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、芽をとって1cmくらいにスライスする(お好みで皮をむいてもOKです)
- 2
それを耐熱皿に入れて、ふんわりラップをかけて、600wで4分加熱する
- 3
トースターのトレーにクッキングシートを敷いて、その上に2を並べる
- 4
●を混ぜ合わせて、じゃがいもに塗っていく
その上に黒胡椒もふる - 5
適当な大きさにちぎったチーズを上に置き、更に上から黒胡椒をふる
- 6
トースターで4~5分焼いて、チーズがとろ~っと溶けたら完成です
あれば、イタリアンパセリをのせて頂きます^^ - 7
アサヒスーパードライ・ドライブラックに合うおつまみレシピコンテストで「チーズでコク旨賞」を頂きました♪有難うございます!
コツ・ポイント
2の工程では、じゃがいもの個数に合わせて、加熱時間を調節してください。じゃがいもに爪楊枝がすっと通ればOKです。
黒胡椒はたっぷりかけた方が美味しいです^^
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