にんじん大量消費♡豆腐グラタン♪
Marrietty @cook_40115120
★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
豆腐ソースだからあっさり♪定番レシピに飽きたらぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
人参がないと思って買ったら、冷蔵庫の奥から未開封の3本を発見…汗。
とにかくたくさん消費できる、定番以外のレシピにしてみました♪
にんじん大量消費♡豆腐グラタン♪
★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
豆腐ソースだからあっさり♪定番レシピに飽きたらぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
人参がないと思って買ったら、冷蔵庫の奥から未開封の3本を発見…汗。
とにかくたくさん消費できる、定番以外のレシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★豆腐はしっかり水切りしておきます★
- 2
にんじんを細切りにしてバターで柔らかくなるまで炒め（弱～中火）、コーンを加え塩コショウを振ります。
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- 3
豆腐はなめらかになるようスプーン等で潰して、卵・コンソメを加え混ぜておきます。
- 4
耐熱皿に炒めたにんじんを入れ、③の豆腐ソースをかけたらピザ用チーズを乗せます。
- 5
トースターで5分ほどチーズに焦げめが付くくらい焼いたら出来上がりです。パセリ等を振ると彩り良く☆
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- 6
ココット皿でも♡
豆腐ソースにしっかり味が付いているので、豆腐臭さは気になりません。ぜひお試しください♪ -
- 7
♥皆様のアレンジ♥
ウインナー･ベーコン･挽肉･ブロッコリー･玉葱･茄子･トマト･かぼちゃ･長芋→ - 8
法蓮草･小松菜･キャベツ･ツナ･胡麻･コーン･玉葱･アスパラ追加で作って頂きました♪
- 9
こちらも♡小松菜と豆腐のココット風レシピID : 18277055
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- 10
健康レシピに掲載して戴きました。
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- 11
14/8/21発行の『クックパッド秋レシピBEST100』に掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
人参はそのまま食べられるくらいまで炒めて下さい。
アレンジ大歓迎です！皆様のれぽをご参考にどうぞ♡
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917659
