色々使える☆さつまいもクリーム

ふうさく77 @cook_40185263
色々使えて便利なさつまいもクリーム♪
パンのフィリングやお菓子作りに(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもをた~くさん収穫したので、レシピを考え中♪
色々使える☆さつまいもクリーム
色々使えて便利なさつまいもクリーム♪
パンのフィリングやお菓子作りに(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもをた~くさん収穫したので、レシピを考え中♪
作り方
- 1
さつまいもは厚めに皮をむき、輪切りにして水にさらしおきます。
- 2
柔らかくなるまで茹でたらお湯を捨て、火にかけて水分を飛ばします。(粉ふきいも)
- 3
熱いうちにつぶします。
- 4
きび砂糖、牛乳、生クリームを加えて火にかけて固めのペースト状になるまでねります。
最後にバターを加えてできあがり!! - 5
冷めてからフードプロセッサーにかけると、よりなめらかなクリームになります。お好みで♪
- 6
☆スイートポテト☆
アイスクリームのディッシャーで型抜きして、溶き卵をぬり黒ごまをふります。 - 7
200゚で10分焼いてできあがり!!
- 8
☆スイートポテトパイ☆
レシピID:18913406 - 9
☆さつまいもあんぱん☆
レシピID:18908301
コツ・ポイント
用途によって甘さや固さを調節して下さい。
冷蔵保存の場合は早めに使いきって下さい。
冷凍保存もできます。
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