ヘルシーだけどマネは危険!激辛党限定チゲ
りょぅぴん @cook_40100670
激辛党の私！限界を知らない私の大好きな１品★ダイエットにいいかもやけど、もはや危険(笑)
激辛党の人のみお試しあれ！
このレシピの生い立ち
辛さの味覚音痴と言われてきた私、学校にもラー油と一味は持ち歩く私╰(*´︶`*)╯♡
死にそうなくらい辛いもの食べたくてよく作るの(*^^*)
日々辛さを、追求してます★
ヘルシーだけどマネは危険!激辛党限定チゲ
激辛党の私！限界を知らない私の大好きな１品★ダイエットにいいかもやけど、もはや危険(笑)
激辛党の人のみお試しあれ！
このレシピの生い立ち
辛さの味覚音痴と言われてきた私、学校にもラー油と一味は持ち歩く私╰(*´︶`*)╯♡
死にそうなくらい辛いもの食べたくてよく作るの(*^^*)
日々辛さを、追求してます★
作り方
- 1
キムチを入れて軽く炒める
- 2
水、鶏ガラをいれて、暖まってきた頃に、しめじを入れて軽く煮る(^^)
- 3
しめじが少ししんなりしたら、味噌、コチュジャンを入れる
- 4
豆腐を、食べやすい大きさにカットして鍋に入れる
- 5
少し煮て、もやしを入れてお好みのかたさになるまで煮る
- 6
一味とラー油を好きなだけ入れる
- 7
塩で味を調節して完成！
- 8
なんですが、、
食べる直前にまたお好みので一味とラー油を入れる！
うちの場合は一味やラー油の容器の５分の１は軽く使います
コツ・ポイント
七味じゃなくて一味、普通のラー油じゃなくて唐辛子入りラー油(*^^*)
とりま唐辛子の調味料を思い切り加えてみて！
辛さにチャレンジだ(笑)
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