ビールの共に！ニラと乾燥えびの辛いちぢみ
フーです @cook_40121951
ビールにぴったり！
食べるときは
「酢」や「酢醤油」でいただきます。
このレシピの生い立ち
暑い夏の中、冷たい缶チューハイに合う「辛〜いおつまみ」が欲しい衝動にかられ・・・
ビールの共に！ニラと乾燥えびの辛いちぢみ
ビールにぴったり！
食べるときは
「酢」や「酢醤油」でいただきます。
このレシピの生い立ち
暑い夏の中、冷たい缶チューハイに合う「辛〜いおつまみ」が欲しい衝動にかられ・・・
アプリでひらく作り方
- 1
●印を混ぜます
（卵が大きかったら水を減らしてください。水っぽくないほうが出来上がりがパリっとしておいしいです） - 2
刻んだニラ、乾燥えび、一味唐辛子を
（1）に入れて混ぜます - 3
油をひいたフライパンが温まったら、
（2）を流して焼きます。
中火または強めの弱火に落としてじっくり焼きます - 4
途中裏返して、両面焼き上がったら出来上がり！
- 5
「酢」または「酢醤油」につけていただきます
- 6
※上記の材料に「ゴマ大さじ1プラス」したバージョン。ゴマのぷちぷち感も楽しいです
-
コツ・ポイント
辛いのでお子様にはおすすめしません。
ビール好きの大人向け！
一味唐辛子は普通のスーパーで売っているS&Bを使いました。
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