CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
重ね豚肉の黒ゴマソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
重ね豚肉の黒ゴマソース-レシピのメイン写真

重ね豚肉の黒ゴマソース

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

栄養満点のゴマを使った一品♡お弁当のおかずにも、勿論ッ晩御飯のおかずにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
ゴマは(頭がよくなるとか言いますし)体に良いので、できるだけ使うようにしているのですが、沢山摂取したい場合は、こんな感じで作るのが、生い立ちかな?

栄養満点のゴマを使った一品♡お弁当のおかずにも、勿論ッ晩御飯のおかずにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
ゴマは(頭がよくなるとか言いますし)体に良いので、できるだけ使うようにしているのですが、沢山摂取したい場合は、こんな感じで作るのが、生い立ちかな?

もっと読む

重ね豚肉の黒ゴマソース

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

栄養満点のゴマを使った一品♡お弁当のおかずにも、勿論ッ晩御飯のおかずにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
ゴマは(頭がよくなるとか言いますし)体に良いので、できるだけ使うようにしているのですが、沢山摂取したい場合は、こんな感じで作るのが、生い立ちかな?

栄養満点のゴマを使った一品♡お弁当のおかずにも、勿論ッ晩御飯のおかずにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
ゴマは(頭がよくなるとか言いますし)体に良いので、できるだけ使うようにしているのですが、沢山摂取したい場合は、こんな感じで作るのが、生い立ちかな?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4.5人分
  • 豚肉スライス 300~330
  • 片栗粉 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • ゴマソース材料
  • 黒ゴマ 大6
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 小1
  • みりん 小1~2
  • だし汁 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒ゴマをすり鉢ですっていきます
    調味料を加えソースを作って準備しておきます

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方1写真
  2. 2

    スライス肉を重ねていきます

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方2写真
  3. 3

    両端が同じ幅になるよう、交互に重ねていきます

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方3写真
  4. 4

    塩・コショウをして半分に切ります

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまぶします

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方5写真
  6. 6

    油で揚げていきます
    (お肉が大きいので我が家ではフライパンに油を加え揚げています)

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方6写真
  7. 7

    両面、揚がれば
    油をきり
    ソースをかけて
    できあがり☆

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方7写真
  8. 8

    お弁当に入れても汁漏れの心配もなく
    安心して持たせられます♫

    • 重ね豚肉の黒ゴマソース作り方8写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/05/13 03:28に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【家飲み】春巻きの皮ピザ
  2. 海老と三つ葉のタブレ かんずりのソース
  3. あるもので、なんちゃってお好み焼き?
  4. 簡単☆しらすとかつおぶし丼
  5. たまごサラダとチーズのトーストサンド🥪
  1. もちっ♪ ちょっぴり贅沢ポンデリング
  2. 韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ
  3. 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー
  4. スイカを器に♪スイカのフルーツポンチ☆
  5. 節約ヘルシー☆豚バラ,もやし,ニラ蒸し
  1. 自家製レンジdeなめ茸
  2. しっとり!ハニーアーモンドケーキ
  3. 納豆巾着
  4. パリポリおいしい甘辛きゅうり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884460
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close