CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春キャベツの塩麹もみ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春キャベツの塩麹もみ-レシピのメイン写真

春キャベツの塩麹もみ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

こうじの香りを楽しむレシピです。
このレシピの生い立ち
塩こうじの塩気と甘みが同時に味わえる即席浅漬け。

こうじの香りを楽しむレシピです。
このレシピの生い立ち
塩こうじの塩気と甘みが同時に味わえる即席浅漬け。

もっと読む

春キャベツの塩麹もみ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

こうじの香りを楽しむレシピです。
このレシピの生い立ち
塩こうじの塩気と甘みが同時に味わえる即席浅漬け。

こうじの香りを楽しむレシピです。
このレシピの生い立ち
塩こうじの塩気と甘みが同時に味わえる即席浅漬け。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 春キャベツ 1/6個
  • ハナマルキ 塩こうじ 大さじ 1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    春キャベツは一口大に手でちぎる。電子レンジ対応の器に入れてラップ無しで40秒~1分チンします。少し温まればOK。

  2. 2

    温かいキャベツに塩麹を入れ手でもみこめば完成!

    • 春キャベツの塩麹もみ作り方2写真

コツ・ポイント

私の使用している電子レンジは700Wです。熱くなってしまった時はやけどに気をつけて、少し冷ましてからもんで下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903
2012/05/12 14:03に公開
大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
もっと読む

このレシピのキーワード

キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 筋トレ飯♪しっとり鶏むね肉のねぎ塩だれ
  2. きゅうりのラー油漬け
  3. 鶏むね肉の甘辛マヨ照り焼き
  4. 豚赤身 卵 つけ麺 ぶたつ
  5. もやしのチャンプルー
  1. チキンソテー♡トマトガーリックソース
  2. 炊くだけカオマンガイ♬(チキンライス)
  3. もやしと人参と小松菜の簡単ナムル
  4. これだ~!チャーハンにつく中華スープ♬
  5. 母の日、パーティーに、お花トマトサラダ
  1. 完成☆ずっしり濃厚ガトーショコラ
  2. 簡単韓国料理チヂミ
  3. うまいっ!!ごま油で厚揚げのねぎポン酢
  4. 簡単納豆チャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884650
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close