簡単♪アボカドと塩辛のポテベジ♪

ユキ蔵33 @cook_40054269
こちらでは、よく蒸かしいもにいかの塩辛をONして食べるのですが
アボカド合いそうかな……と作ってみました!
このレシピの生い立ち
ポテベジ レシピコンテスト用に考えました。
簡単♪アボカドと塩辛のポテベジ♪
こちらでは、よく蒸かしいもにいかの塩辛をONして食べるのですが
アボカド合いそうかな……と作ってみました!
このレシピの生い立ち
ポテベジ レシピコンテスト用に考えました。
作り方
- 1
まずはじゃかいもをよく洗って土を落とします。
皮付きのまま、キッチンタオルでくるみます。 - 2
ちょっと大きめのいもだったので レンチン4~4分半程加熱。
箸がスッと刺さればOKです。
- 3
アボカドと塩辛……
これ あえるだけでも美味しいの……♪
アボカドは半分に切り、皮と種を取って食べやすくカット。 - 4
変色しないようレモン汁であえても。
半分にカットしたいもにアボカドをONします。
- 5
そのうえに、塩辛もONします♪
塩辛は乗せすぎるとしょっぱいので、ちょっとでOK!
- 6
で、こちらです。
- 7
ピャ~~とマヨをかけたら完成~~♪
かぶりつこう♪
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は
大きさにより 加減してください!
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