Mi ayam so simple

Name: Mi ayam so simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1 bungkus mi ayam. Aku pake mi buat pangsit isi 250 gr; 1 ikat sawi hijau; 1/2 ons cabai hijau; secukupnya Bawang merah goreng; Bumbu topping ayam:; 1/4 kg daging dada ayam tanpa tulang; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 cm jahe; 3 cm kunyit; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Sejumput merica bubuk; 1/2 sdt royco ayam(boleh skip); 200 gr daun bawang; Sedikit minyak goreng; 200 ml air; Bumbu kuah:; 2 siung bawang putih; 600 ml air; Sedikit merica; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya penyedap; Bahan pelengkap:; Saus tomat; Kecap manis; Acar mentimun

Eka Arum Wulandari @cook_6261224

Kediri _INA

Lagi ujan ni sore sore. Enak nya kalo nggak makan bakso pasti mi ayam deh 😍

Lebih banyak

Mi ayam so simple

Eka Arum Wulandari @cook_6261224

Kediri _INA

Lagi ujan ni sore sore. Enak nya kalo nggak makan bakso pasti mi ayam deh 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

Bahan utama:
1 bungkusmi ayam. Aku pake mi buat pangsit isi 250 gr
1 ikatsawi hijau
1/2 onscabai hijau
secukupnyaBawang merah goreng
Bumbu topping ayam:
1/4 kgdaging dada ayam tanpa tulang
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
1 cmjahe
3 cmkunyit
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Sejumputmerica bubuk
1/2 sdtroyco ayam(boleh skip)
200 grdaun bawang
Sedikitminyak goreng
200 mlair
Bumbu kuah:
2 siungbawang putih
600 mlair
Sedikitmerica
1/4 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyapenyedap
Bahan pelengkap:
Saus tomat
Kecap manis
Acar mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mi dan jangan terlalu masak ya, secukupnya aja. Lalu potong2 sawi, cuci bersih dan rebus. Sisihkan
2

Ulek bumbu halus topping ayam. Potong dadu ayam lalu cuci. Potong juga daun bawang.
3

Tumis bumbu halus topping ayam, jangan sampe gosong. Lalu tambahkan air, masukkan ayam. Masak hingga sedikit air. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar dan angkat
4

Buat kuah: ulek bumbu halus kuah dan tumis sebentar dengan sedikit minyak. Masukkan air. Icip rasa
5

Sajikan mi ayam selagi hangat. Hias sesuai selera ya ☺