Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam bagian paha bawah; 3 siung bawang merah(haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 buah cabe merah (buang biji); 1 cm jahe (geprek); 1 sdt tepung maizena; 6 sdm kecap manis; 1 sdm kecap saos tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Kaka Fira -(Dianwiedy) @cook_6370893

Si anak yg doyan bgt ayam (dia bilang ayam nya mail upin ipin) maunya di goreng trs. Jd supaya ga bosan sy coba buat ayam kecap ini...

Lebih banyak

Ayam kecap

Kaka Fira -(Dianwiedy) @cook_6370893

Si anak yg doyan bgt ayam (dia bilang ayam nya mail upin ipin) maunya di goreng trs. Jd supaya ga bosan sy coba buat ayam kecap ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam bagian paha bawah
3 siungbawang merah(haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 buahcabe merah (buang biji)
1 cmjahe (geprek)
1 sdttepung maizena
6 sdmkecap manis
1 sdmkecap saos tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan potongan ayam lalu rebus sampai setengah mateng
2

Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan, cabe di iris serong jg masukan serta jahe. Tumis sampai wangi..
3

Satukan ke dalam tumisan sedikit air kaldu bekas godokan ayam. Masukan gula garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
4

Setelah semua tercampur masukan kecap manis. Saori tiram, tepung maizena. Lalu masukan ayam...
5

Tunggu sambil aduk supaya bumbu meresap pada ayam. Dengan api kecil..
6

Apabila sudah meresap dan meletup2 angkat lalu hidangkan...