ほうれん草とちくわの生姜煮

Name: ほうれん草とちくわの生姜煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/3束; ちくわ １本; 生姜 ひとかけ; 水 50cc; めんつゆ（量はお好みで） 大1/2

kerogg @cook_40042529

市販のつゆでちょっと手抜きw
忙しい時にもパパッとね。
少しのほうれん草でかさましも出来ます☆

このレシピの生い立ち
いつもお浸しか炒め物かお味噌汁の具、とかになってしまうほうれん草。

違った食べ方はないかなぁと。
これならちょっとオカズっぽいでしょ（笑）

市販のつゆでちょっと手抜きw
忙しい時にもパパッとね。
少しのほうれん草でかさましも出来ます☆

このレシピの生い立ち
いつもお浸しか炒め物かお味噌汁の具、とかになってしまうほうれん草。

違った食べ方はないかなぁと。
これならちょっとオカズっぽいでしょ（笑）

ほうれん草とちくわの生姜煮

kerogg @cook_40042529

市販のつゆでちょっと手抜きw
忙しい時にもパパッとね。
少しのほうれん草でかさましも出来ます☆

このレシピの生い立ち
いつもお浸しか炒め物かお味噌汁の具、とかになってしまうほうれん草。

違った食べ方はないかなぁと。
これならちょっとオカズっぽいでしょ（笑）

市販のつゆでちょっと手抜きw
忙しい時にもパパッとね。
少しのほうれん草でかさましも出来ます☆

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いつもお浸しか炒め物かお味噌汁の具、とかになってしまうほうれん草。

違った食べ方はないかなぁと。
これならちょっとオカズっぽいでしょ（笑）

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材料

２人分

ほうれん草 1/3束
ちくわ１本
生姜ひとかけ
水 50cc
めんつゆ（量はお好みで）大1/2

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作り方

1
ほうれん草は固めに茹でておきます。生姜は千切りに、ちくわは縦半分にして斜め2〜3mmに切ります。
2
小鍋に
水・めんつゆ・生姜を入れ、煮立てる。
そこへチクワをざざっと。
3
２の鍋へ、
ほうれん草も入れ、菜箸でほぐす程度に混ぜる。煮立ったらすぐに火を止め出来上がり☆

コツ・ポイント

お浸し用に茹でておいたほうれん草の残り等
使うといいかもしれません。
麺つゆの濃さはお好みで調節して下さいね＾＾

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つくれぽ

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kerogg @cook_40042529

2013/11/28 19:18に公開

夫と、愛犬ハナ(柴・14歳)＆銀次（イングリッシュセター・10歳）二人と二匹、東京暮らしデス。10年以上書いていたごはん日記が全部消えた。。。やる気無くした。。。プレミアムもやめてしまったよ。

このレシピのキーワード

ほうれん草ちくわしょうが

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