今回は激安ささみを1パック。

まな板にラップを敷いて、ささみを載せ、さらにラップ。麺棒でたたいて伸ばします。

まんべんなく伸ばすとこんな感じに。あまり強くたたくと破れるので注意。

全部たたき伸ばしたら、酒を振っておきます。

梅干しはたたいてペースト状にし、人参は1分チンしておきました。

ラップをしいたまな板にささみを広げ、（小さければ2枚）かるーくちょんちょんと片栗粉を両面つけます。肉が破れてても問題なし

塩コショウをし、具を載せます。

海苔巻きを作る要領で、ギュッと巻いていきます。

最後は両端こんな感じに。

適当な大きさにささみを広げて

巻いていきます☆今回は大葉＋梅、大葉＋チーズに人参です。

お皿に乗せて、二本ずつ600Wで3分加熱。ラップの端は下に織り込んでね。5分放置して落ち着かせます。

切り分けたらしっとりジューシー♡

前の晩にここまで下ごしらえすると、チンするだけでお弁当にも！