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簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン
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簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン-レシピのメイン写真

簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン

marukopapa
marukopapa @cook_40060021

ピーマンの甘みが楽しめます。
子供にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母親が作ってくれたのを真似てみました。
何故か、「ライスグラタン」と呼んでました。
不思議とピーマンを美味しく食べることができた記憶があります。

ピーマンの甘みが楽しめます。
子供にも大好評でした。
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何故か、「ライスグラタン」と呼んでました。
不思議とピーマンを美味しく食べることができた記憶があります。

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marukopapa
marukopapa @cook_40060021

ピーマンの甘みが楽しめます。
子供にも大好評でした。
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子供の頃、母親が作ってくれたのを真似てみました。
何故か、「ライスグラタン」と呼んでました。
不思議とピーマンを美味しく食べることができた記憶があります。

ピーマンの甘みが楽しめます。
子供にも大好評でした。
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子供の頃、母親が作ってくれたのを真似てみました。
何故か、「ライスグラタン」と呼んでました。
不思議とピーマンを美味しく食べることができた記憶があります。

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材料

3~4人分
  • ピーマン 4個
  • ひき肉(合い挽き) 220g
  • ホワイトソース 285g
  • ご飯 茶碗3杯くらい
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りのピーマンとひき肉を塩コショウでいためる。

    • 簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿にオリーブオイルを塗っておく。ご飯を敷いて1をまんべんなく敷く。

    • 簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン作り方2写真
  3. 3

    2にホワイトソースをまんべんなくかけて、ピザ用チーズを好みの量だけ敷く。

    • 簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブンで250度10分焼く。焼き色がついたら出来上がり!

    • 簡単☆ピーマンとひき肉のライスグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯は余った冷凍ご飯を解凍したものでも十分に美味しいです。

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marukopapa
marukopapa @cook_40060021
2011/01/15 11:53に公開
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このレシピのキーワード

グラタン ご飯 ひき肉 ピーマン ホワイトソース ピザ用チーズ 合い挽き

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