Dori Crispy Masak Tumis

Name: Dori Crispy Masak Tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong kecil Ikan dori fillet,; 100 gr Tepung crispy instan; 100 gr Terigu protein rendah; 1 bh Wortel, potong dadu kecil; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 batang sereh sereh; 1 cm jahe, geprek; secukupnya gula, garam; secukupnya lada

Morinja Kitchen @cook_4881255

Depok

Berhubung ada stok ikan dori beku di kulkas dan lg bingung mo masak sayur apa buat baby morinja jadilah dori crispy ditumis sklian ma wortel..dan anak2pun suka.

buat yg dewasa klo mau pedes tinggal tambahin sambal cakalang deh..

Berhubung ada stok ikan dori beku di kulkas dan lg bingung mo masak sayur apa buat baby morinja jadilah dori crispy ditumis sklian ma wortel..dan anak2pun suka.

buat yg dewasa klo mau pedes tinggal tambahin sambal cakalang deh..

Lebih banyak

Dori Crispy Masak Tumis

Morinja Kitchen @cook_4881255

Depok

Berhubung ada stok ikan dori beku di kulkas dan lg bingung mo masak sayur apa buat baby morinja jadilah dori crispy ditumis sklian ma wortel..dan anak2pun suka.

buat yg dewasa klo mau pedes tinggal tambahin sambal cakalang deh..

Berhubung ada stok ikan dori beku di kulkas dan lg bingung mo masak sayur apa buat baby morinja jadilah dori crispy ditumis sklian ma wortel..dan anak2pun suka.

buat yg dewasa klo mau pedes tinggal tambahin sambal cakalang deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

potong kecilIkan dori fillet,
100 grTepung crispy instan
100 grTerigu protein rendah
1 bhWortel, potong dadu kecil
1 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
1 batangsereh sereh
1 cmjahe, geprek
secukupnyagula, garam
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Haluskan bawang putih, lada dan garam. Tambahkan sedikit air kemudian masukan potongan kecil ikan dori. Diamkan 10 menit hingga bumbu meresap
2

Campur tepung crispy dan terigu
3

Tiriskan ikan dori yg telah dibumbui kemudian balur dengan adonan tepung bumbu (langkah 2). Goreng hingga kering
4

Bumbu tumis : Iris bawang putih, bombay, daun bawang dan sereh.
5

Tumis bumbu hingga wangi, masukkan jahe keprek, wortel dan sedikit air..masak hingga agak kering
6

Masukkan dori crispy yg sudah digoreng. Aduk hingga air habis
7

Angkat dan sajikan dengan sambal cakalang (optional)