鶏肉と薄力粉を袋に入れ、振ってまぶす。

わかめはさっと洗ってから水で戻して４ｃｍに切る。

フライパンに油大さじ１を入れ、鶏肉にうっすら焼き色を付ける。

大きめの鍋に♥を入れて煮立て、炒めた鶏肉を入れて５分煮る。

３の鍋に白菜を加え、しんなりとするまでさらに５分位煮る。

白菜が写真位しんなりしたところで、わかめを加えてさっと煮る。