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[お一人様]簡単グラタン♪
Яoze％ @cook_40141910
一人ご飯の時や、一人暮らしの方へ捧ぐ♪倍量で作ればもちろんお二人様レシピに♪【13.10.30 祝話題入り！感謝♡】
このレシピの生い立ち
ふとグラタンが食べたくなり作りました！元々は3､4人分量だったレシピを作りやすい分量で１人分に♪^^ 芽の出たじゃがいもと冷凍庫に眠っていたピザ用チーズの救済になりましたー♪
[お一人様]簡単グラタン♪
一人ご飯の時や、一人暮らしの方へ捧ぐ♪倍量で作ればもちろんお二人様レシピに♪【13.10.30 祝話題入り！感謝♡】
このレシピの生い立ち
ふとグラタンが食べたくなり作りました！元々は3､4人分量だったレシピを作りやすい分量で１人分に♪^^ 芽の出たじゃがいもと冷凍庫に眠っていたピザ用チーズの救済になりましたー♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊、じゃがいもは0.5cmくらいの厚さに切る。コンソメキューブは砕いておく。
- 2
じゃがいもを水にくぐらせ、深めの器に入れてふんわりラップをかけ、柔らかくなるまでレンジでチン。ココットに入れる。
- 3
小さめのフライパンに、バターとベーコンを入れて炒める。そこへ玉ねぎを加え、さらに炒める。
- 4
玉ねぎが炒まったら、火からおろし、薄力粉をまぶす。(振るわなくて大丈夫！)全体が馴染むまでよーく混ぜる。
- 5
牛乳を少しずつ加え、コンソメキューブも加えてよく混ぜる。再び火にかけ、好みのとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 6
塩･胡椒で味を整え、2のココットに流し入れる。とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで5分くらい焼く♪
コツ・ポイント
具はウインナー、カボチャ、ブロッコリー、ミニトマト、ツナ、コーンなどなど、何でも◎ 固形コンソメの残り半分は砕いてラップに包んで冷蔵庫へ♪また今度使いましょー♪
つくれぽ
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