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しこいわしのなめろう
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しこいわしのなめろう-レシピのメイン写真

しこいわしのなめろう

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

小さすぎて刺身にするには根気が必要・・・そんな時はなめろうが一番！お酒＆白いご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
激安でかったしこいわし。小さすぎて調理にこまったので

小さすぎて刺身にするには根気が必要・・・そんな時はなめろうが一番！お酒＆白いご飯が進みますよ～
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激安でかったしこいわし。小さすぎて調理にこまったので

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じゅごじゅご
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小さすぎて刺身にするには根気が必要・・・そんな時はなめろうが一番！お酒＆白いご飯が進みますよ～
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激安でかったしこいわし。小さすぎて調理にこまったので

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材料

  • しこいわし １パック
  • しょうが 1/2かけ
  • みそ 大さじ１
  • みりん 小さじ１
  • 小口ねぎ １つかみ
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    しこいわしは指でひらくか、スプーンで骨からそぎ落とし、包丁でバンバンたたく

  2. 2

    みそとみりんをあわせておき、ごま油以外とあえ、皿にもってからごま油をたらす

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じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679
2012/05/21 12:38に公開
『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆
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このレシピのキーワード

なめろう こねぎ 味噌 片口いわし しょうが

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