sirocaでほんのり甘い蜂蜜入り食パン

Name: sirocaでほんのり甘い蜂蜜入り食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 牛乳 150ml; 砂糖 30g; 蜂蜜 10g; 無塩バター 30g; 強力粉 250g; 薄力粉 30g; ドライイースト 4g

nakarika @cook_40207797

蜂蜜を入れてほんのり甘い食パンにしました。卵も入っているので、菓子パンっぽい風味です。
このレシピの生い立ち
説明書のレシピでは上手く焼ける気がしなかったので、自分で配合しました。

sirocaでほんのり甘い蜂蜜入り食パン

nakarika @cook_40207797

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材料

1斤

卵 1個
牛乳 150ml
砂糖 30g
蜂蜜 10g
無塩バター 30g
強力粉 250g
薄力粉 30g
ドライイースト 4g

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作り方

1

牛乳を加熱し、人肌程度まで冷ましておきます。
※牛乳はイーストの働きを妨げる成分があり、加熱で成分が壊れます。
2

レシピの上から順に容器に投入。
3

「1斤、スウィートパン、うすい」を選択
4

スイッチオン
5
焼き上がったらすぐに型から出して粗熱を取ります。
6
熱が取れてから食べる分だけカット。
ふわふわですよ。

コツ・ポイント

卵を使わない場合は牛乳か水を60ml増やしてください。

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つくれぽ

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nakarika @cook_40207797

2018/09/30 00:54に公開

ご飯を食べるのと、猫と波乗りが好き。

このレシピのキーワード

食パンはちみつ牛乳強力粉薄力粉卵

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