ｺﾞｰﾔはわたを取り、ｽﾗｲｻｰで薄くｽﾗｲｽし暫く水にさらす。水気を切っておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで水分を飛ばす様に炒る。■を合わせた物を入れ全体を馴染ませる。