おかかご飯が決め手!スパム丼☆

sayakunnn @cook_40051612
香ばしいおかかご飯とスパムが絶妙にマッチ♪一度は試してみて欲しい!我が家お勧めのスパム丼です♪
◆話題入り感謝です◆
このレシピの生い立ち
ハワイ出身の方が勧めてくれたスパムおにぎりをヒントに作ってみたら大成功♪美味しく出来たので☆
おかかご飯が決め手!スパム丼☆
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このレシピの生い立ち
ハワイ出身の方が勧めてくれたスパムおにぎりをヒントに作ってみたら大成功♪美味しく出来たので☆
作り方
- 1
スパムを1cm程の厚さで切り、さいころ状に切る。小ネギはみじん切りにする。卵は割りほぐしておきます。
- 2
温かいご飯にかつお節とゴマを混ぜ合わせて器によそい、ラップをかけて待機。●も混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに油を温め、卵を流し入れてスクランブルエッグを作る。出来上がったら先によそったご飯の上半分に乗せます。
- 4
フライパンに残った油を拭き取り、スパムを炒める。表面がカリッと焼き上がったらご飯の空き半分側に乗せる。
- 5
最後に●を温め沸々したら火を止めて丼に回し掛けます。
- 6
小ネギと海苔をトッピングして完成です☆
コツ・ポイント
スパムを焼く時は油はひかず、表面をカリッと焼き上げます。
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