チキンステーキ♡ガーリックバターソース！
shipon52 @cook_40208457
スタミナ満点♡ご飯がすすむー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
スタミナがつくような美味しいチキンステーキが食べたかったので作ってみました！！
チキンステーキ♡ガーリックバターソース！
スタミナ満点♡ご飯がすすむー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
スタミナがつくような美味しいチキンステーキが食べたかったので作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
始めに玉ねぎをみじん切りにしておく。今回は少し粗めにしました。
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- 2
鶏肉にフォークで数カ所、穴をあけておく。火が通りやすくなります！
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- 3
鶏肉に穴をあけたら、塩・胡椒をふっておく。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、皮の面から焼く。蓋をして中火で３～４分ずつ両面焼く。
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- 5
鶏肉が焼けたら切って盛り付けの準備！
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- 6
鶏肉を焼いたフライパンは拭き取らず、そのまま玉ねぎを入れ焦げないように透明になるまで炒める。
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- 7
玉ねぎが透明になったら★を入れ中火で、少し水けがなくなるまで煮る。
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- 8
最後に焼いたチキンの上にアツアツのソースをかけたら出来上がり☆
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- 9
※Point※ガーリックの風味が足りない時は、味をみながらお好みでにんにくを足してください！多めの方が美味しいです♡
コツ・ポイント
チキンにソースを染み込ませたい！という時は、ソースを煮込むときにチキンも一緒に煮込んでみてください(^^)
味が、さらにしっかりすると思います！
＊今回は玉ねぎをみじん切りにしましたが、すりおろしても美味しいと思います！
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